Network
Air cuka atau air perasan jeruk nipis dipercaya bisa membuat nasi awet sampai dua hari, tidak seperti kebanyakan nasi jika dimasak tanpa menggunakan bahan tersebut, karena pada umumnya nasi akan basah, berlendir dan cepat basi.
Setelah nasi matang, baiknya langsung di aduk agar butiran nasi mempunyai ruang dan ini salah satu penyebab nasi tidak cepat basi.***
