Network
HALOYOUTH - Kurma merupakan buah berwarna coklat berbentuk bulat lonjong dan mempunyai rasa manis yang khas. Buah yang sangat identik dengan ramadhan karena sering dijadikan sebagai kudapan ringan untuk takjil atau pun menu berbuka puasa.
Karena berbuka puasa dengan kurma menjadi sebuah sunah bagi setiap muslim yang menjalankan puasa ramadhan.
Buah yang juga sering disebut sebagai buah nabi ini nyatanya kaya nutrisi menguntungkan. Secara umum, kandungan utama dari buah ini adalah karbohidrat sederhana (terutama gula, seperti sukrosa dan fruktosa). Hampir 70% dari kurma terdiri dari karbohirat. Kurma juga mengandung beberapa sumber nutrisi lainnya, seperti:
Baca Juga: Populer di Bulan Ramadhan, Yuk Kenali 4 Jenis Kurma dan Manfaatnya?
7 gram serat
2 gram protein
20% kebutuhan kalium harian
14% kebutuhan magnesium harian
18% kebutuhan tembaga
15% kebutuhan mangan
5% kebutuhan zat besi harian
12% kebutuhan vitamin B6 harian.
Tak hanya itu. Kurma juga kaya akan asupan kalsium, zat besi, vitamin K, folat, serta antioksidan seperti karoten, fenolik, avanoid, dan anthocyanin.
Mengapa kurma bisa menjadi sunah untuk berbuka puasa, ini berbagai alasannya:
1. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Setelah menjalani puasa otomatis perut menjadi kosong dan tidak ada proses pengolahan makanan didalamnya, dengan begitu mengonsumsi kurma saat berbuka sangat dianjurkan dapat memberikan nutrisi pada lambung yang sedang kosong.
