Resep Tongseng Kambing Boyolali Tanpa Santan

- 31 Juli 2020, 16:51 WIB
Tongseng Kambing.*/resepkoki.id/ /


HALOYOUTH – Tongseng kambing sepertinya menjadi salah satu menu olahan favorit bagi kebanyakan orang indonesia. Bahkan dari kota asalnya, Boyolali, Jawa Tengah, terdapat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota tersebut. Cita rasa tongseng bisa dibilang ada sedikit kemiripan dengan gulai. Bedanya, kuah gulai lebih kental.


Kali ini, Haloyouth.com akan menyajikan informasi mengenai resep tongseng kambing khas Boyolali tanpa menggunakan santan, lengkap dengan cara membuatnya, dilansir dari Bango.


Bahan-bahan yang perlu disiapkan:

• ½ ruas jahe

• 4 siung bawang putih

• ½ sdt ketumbar

• 1 batang serai, memarkan

• 4 butir bawang merah

• 200 gram daging kambing, potong kotak

• 1 buah cabai rawit, cincang

Halaman:

Editor: Ade Rosman

Sumber: Bango


Tags

Komentar

Terkini

Terpopuler

Terpopuler Pikiran Rakyat Network

X