Karier Bulu Tangkis Seo Seung Jae dimulai dengan berpartisipasi dalam berbagai kompetisi. Pada tahun 2017, ia berperan penting dalam meraih medali emas Piala Sudirman 2017.
Pada tahun 2020, Seo Seung Jae berpasangan dengan Choi Sol Gyu dalam nomor ganda putra dan dengan Chae Yoo Jung dalam nomor ganda putri.
Meskipun langkahnya terhenti pada babak penyisihan grup dan perempat final, ia terus menunjukkan kemampuan dan semangat bertanding yang tinggi.
Pada tahun 2022, Seo Seung Jae membentuk pasangan baru dengan Kang Min Hyuk dalam nomor ganda putra.
Kolaborasi ini membawa prestasi gemilang dengan meraih gelar juara dunia, mengakhiri masa paceklik prestasi yang telah berlangsung selama beberapa tahun terakhir.
Dengan dedikasi dan usaha kerasnya, Seo Seung Jae telah membuktikan dirinya sebagai salah satu pemain bulu tangkis terbaik di dunia.***