HALOYOUTH - Seblak adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa pedas dan gurihnya.
Biasanya seblak terbuat dari berbagai macam bahan seperti kerupuk, sayuran, daging, dan dimasak dengan bumbu pedas yang khas.
Berikut langkah-langkah membuat seblak yang lezat di rumah.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
1. Kerupuk Seblak (bisa diganti dengan kerupuk tahu atau kerupuk udang)
2. Indomie (mie instan), secukupnya
3. Kol, dipotong kecil-kecil
4. Wortel, dipotong dadu kecil
5. Sosis, dipotong melintang tipis
6. Telur, 1 butir
7. Bumbu Seblak Instan (bisa dibeli di supermarket atau buat sendiri dengan campuran bumbu-bumbu seperti cabe rawit, bawang putih, garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera)
8. Air, secukupnya
Baca Juga: Cara Menonton Film Favorit di Handphone dengan Mudah, Begini Caranya...
Cara Memasak:
1. Persiapkan Bahan Utama:
- Potong semua bahan (kol, wortel, sosis) sesuai keinginan. Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kocok lepas.
2. Rebus Mie Instan:
- Rebus Indomie sesuai petunjuk di kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
3. Tumis Bumbu:
- Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bumbu seblak instan hingga harum.
4. Tambahkan Bahan Lain:
- Masukkan kol, wortel, dan sosis ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata dan masak hingga sayuran setengah matang.
5. Masukkan Telur:
- Tuang telur kocok ke dalam tumisan. Aduk cepat hingga telur matang dan tercampur rata dengan sayuran.
6. Tambahkan Air:
- Tuangkan air secukupnya ke dalam tumisan. Biarkan mendidih.
7. Tambahkan Kerupuk:
- Masukkan kerupuk seblak ke dalam panci. Aduk-aduk hingga kerupuk empuk dan bumbu meresap ke dalamnya.
8. Sajikan:
- Seblak siap disajikan selagi hangat. Bisa ditambahkan irisan daun bawang atau bawang goreng sebagai hiasan.
Baca Juga: Cara Mudah Menjaga Kesehatan Mata, Sederhana Namun Sangat Efektif
Tips Tambahan:
- Kreasikan Bahan: kamu bisa menambahkan bahan lain seperti bakso, tahu, atau jamur sesuai selera.
- Penyesuaian Rasa: Selalu cicipi seblak sebelum disajikan. Sesuaikan pedas, garam, atau manis sesuai dengan preferensi masing-masing.
Dengan mengikuti resep di atas, kamu bisa menikmati seblak pedas yang lezat dan cocok disantap sebagai camilan atau hidangan utama, selamat mencoba.**"