Network
Wadah gangina harus kedap udara dan disimpan di tempat yang sejuk dan gelap, agar buah di dalamnya tetap segar.
Gangina: cara menyimpan anggur agar tetap segar hingga berbulan-bulan.
Di musim dingin atau musim semi, ketika permintaan akan buah-buahan meningkat, petani seperti Abdul Manan mengeluarkan stok anggur yang dipelihara gangina dan menjualnya untuk mendapatkan keuntungan.
Setiap wadah menampung sekitar satu kilogram anggur.
"Kami menyimpan banyak anggur di Gangina dan akan menjualnya di musim dingin atau musim semi yang akan datang," kata petani anggur Askar kepada Kementerian Pertanian Afghanistan.
"Dengan metode ini kita akan mendapatkan penghasilan yang bagus."
***
