Network
HALOYOUTH - Teriyaki ayam merupakan makanan khas Jepang dengan olahan ayam yang lezat dan mudah dibuat.
Kamu bisa menyajikannya bersama nasi hangat atau dijadikan bekal untuk pergi ke kantor maupun sekolahan.
Bagi kamu yang ingin menikmati lezatnya teriyaki ayam, kamu dapat membuatnya sendiri di rumah.
Baca Juga: Resep dan Cara Buat Tumis Daging Saus Tiram, Menu Makan Nikmat saat Bersama
Berikut resep dan cara buat teriyaki ayam yang haloyouth.com kutip dari buku @lauk sedap siap sekejap, diunggah pada 5 September 2022, simak.
Bahan:
600 gram dada ayam
Aduk menjadi satu:
6 sdm kecap tawar (soy sauce)
3 siung bawang puih parut
2 cm jahe, parut
2 sdm mirin
1 sdt gula pasir
50 ml minyak untuk menggoreng
1/2 sdt merica hitam, tumbuk kasar
Baca Juga: Resep dan Cara Buat Terong Sambal Balado, Enak dan Wajib Dicoba
Pelengkap:
Salad mentah dan acar mentimun
Cara membuat:
1. Iris daging ayam lebar melintang. Tikam-tikam dengan garpu seluruh permukqan dagingnya dengan garpu.
2. Lumuri daging ayam dengan campuran soy sauce sampai rata, diamkam selama 15 menit.
3. Panaskan sedikit minyak pada wajan datar. Panaskan daging ayam sambil dilebarkan. Taburi permukaannya dengan merica hitam.
4. Masak di kedua sisinya sampai ayam matang, angkat. Sajikan ayam bersama pelengkapnya.
Demikian resep mudah yang bisa kamu coba. selamat mencoba.***
