Network
HALOYOUTH - Ayam rica-rica merupakan salah satu makanan khas Manado.
Ayam rica-rica ini terkenal dengan pedasnya. Karena berasal dari katanya rica-rica, berarti pedas atau cabai.
Bagi kamu pecinta pedas, rasanya kurang jika tidak makan ayam rica-rica satu ini.
Cara membuatnya juga cukup mudah. Dengan berbahan utam ayam dan bumbu rempah-rempah yang banyak ditemukan di pasar.
Baca Juga: Resep Tahu Gejrot Makanan Khas Cirebon, Ala Pedagang Kaki Lima
Berikut ini resep dan cara membuat ayam rica-rica makanan khas manado, rasanya pedas dan enak.
Sebagaimana dikutip haloyouth.com dari berbagai sumber pada, 29 September 2022.
Bahan-bahan:
500 gr ayam
1 buah jeruk nipis
½ sdt garam
Lada bubuk
Bumbu halus:
