Ini akan memastikan bahwa daging matang secara merata dan tidak terlalu cepat gosong di bagian luar sementara bagian dalam masih mentah.
4. Gunakan Arang untuk Membakar
Untuk cita rasa yang autentik, gunakan arang untuk memanggang sate.
Panaskan arang hingga membara dan panggang sate di atasnya. Arang memberikan rasa asap yang khas dan aroma yang memperkaya cita rasa sate.
5. Sajikan dengan Sambal Kacang dan Lontong
Sate yang lezat biasanya disajikan dengan sambal kacang dan lontong.
Sambal kacang yang pedas dan kaya akan rasa, dipadu dengan tekstur lembut lontong, akan membuat pengalaman menyantap sate menjadi lebih lengkap dan memuaskan.
Baca Juga: Harga Kambing Kurban Terbaru 2024 untuk Idul Adha Lengkap dengan Jenis Hingga Bobot Hewan
6. Jangan Lupa Hidangan Pendamping
Selain sambal kacang dan lontong, hidangkan juga irisan bawang merah, tomat, dan timun sebagai pelengkap.
Mereka tidak hanya menambahkan tekstur dan rasa yang segar, tetapi juga memberikan kesegaran yang menyelaraskan cita rasa sate.
Dengan mengikuti langkah-langkah dan tips di atas, kamu dapat membuat sate yang lezat dan menggugah selera.