Network
Mesin yang dikembangkan oleh Tiravento memotong untaian es, yang kemudian ditumpuk dan disajikan dengan sisi kacang merah, satu sendok es krim dan kue beras potong dadu.
Meskipun bingsu secara tradisional dimakan dengan sendok, versi makanan penutup musim panas Korea Selatan ini sangat ringan sehingga dapat dengan mudah dipotong dan dimakan dengan garpu.
Baca Juga: Mengenal Arti Insecure dan 3 Penyebab Seseorang Bisa Terkena Sindrom InsecureTerutama Generasi Milenial
Es itu sendiri mengandung banyak susu yang memberikan tekstur lembut, dan tersedia dalam berbagai rasa, termasuk teh hijau, kopi, keju mascarpone, atau susu biasa.
Menariknya, Tiravento bukan satu-satunya kafe Seoul yang telah membangun reputasi bingsu berserat.
Koyo, tempat usaha populer lainnya di ibu kota Korea Selatan, juga hadir dengan versinya sendiri.
Ini disebut Mont Blanc Bingsu dan termasuk serutan es yang sedikit lebih tebal yang terlihat seperti mie soba.
***
