Suka Makan Tempe? Begini Cara Baik dan Benar untuk Mengkonsumsinya, Menurut dr. Zaidul Akbar

- 28 Desember 2021, 13:08 WIB
dr. Zaidul Akbar
dr. Zaidul Akbar /Tangkap layar akun Youtube / dr. Zaidul Akbar Official/

HALOYOUTH - Tempe merupakan salah satu makanan fermentasi, dengan menggunakan kacang kedelai sebagai bahan dasarnya, dan di campur dengan bahan-bahan lain, sehingga tercipta tekstur yang padat.

Produk fermentasi kacang kedelai yang satu ini, merupakan salah satu makanan yang mengandung banyak bakteri-bakteri baik, yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh.

Tempe sendiri merupakan satu dari sekian banyaknya makanan khas Indonesia, yang peminat konsumsinya sudah sampai ke berbagai negara-negara di dunia ini.

Namun ternyata, meskipun tempe merupakan makanan sehat, tetapi banyak orang yang tidak tau cara mengkonsumsi yang benar, agar bakteri-bakteri baiknya bisa termanfaatkan oleh tubuh.

Baca Juga: Lakukan Cara Ini, Dijamin Ampuh! Osteoporosis Hilang, Tulang Kuat Kata dr. Zaidul Akbar

Tak perlu khawatir, bagi yang belum tahu tentang cara mengkonsumsi tempe yang baik, dr. Zaidul Akbar memiliki tips memakannya, agar, bakteri baik pada tempe bisa berguna bagi tubuh.

Sebagaimana dikutip Haloyouth.com dari akun YouTube dr. Zaidul Akbar Official, ketika beliau menerangkan tentang cara mengkonsumsi tempe yang baik dan benar, untuk dilakukan.

Sebelumnya dr. Zaidul Akbar menjelaskan bahwa di dalam tempe terdapat bakteri baik, yang tidak akan tahan terhadap suhu panas. Untuk itu, tempe bukan produk yang cocok jika di goreng.

"Jenis bakteri pada tempe ini bapak ibu sekalian, dia setau saya bukan jenis bakteri yang tahan panas, maka sebenarnya makan tempe itu enggak cocok kalau di goreng," kata dr. Zaidul Akbar.

Halaman:

Editor: Adi Riyadi


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah