Network
HALOYOUTH – Bakso Tahu merupakan salah satu ciri khas Indonesia yang berasal dari kota Ungaran Kabupaten Semarang Jawa Tengah. Makanan ini diolah dari tahu dan diberi isi bakso.
Adapun makanan ini sangat dipopulerkan dengan sambel kecap dengan irisan cabai rawit atau bumbu kacang.
Dilansir Haloyouth.com dari berbagai sumber pada Jumat, 20 Mei 2022. Berikut adalah resep membuat bakso tahu goreng dengan menu andalan cemilan untuk keluarga.
Baca Juga: 21 Rangkaian Nama Bayi Perempuan Islam 2 Kata dengan Artinya
Bahan
- 4 kotak tahu.
- 2 butir telur.
- 2 buah sosis.
- 1 batang daun bawang.
- 1 batang daun saledri.
- ½ buah wortel.
- 3 sdm tepung kanji.
- 2 sdm tepung roti.
- 3 siung bawang putih.
- 1 sdt kaldu bubuk.
Cara Membuat
- Siapkan 2 buah sosis potong kecil-kecil.
- ½ buah wortel potong kecil-kecil.
- 1 batang daun bawang dan 1 batang daun saledri potong kecil-kecil.
- Siapkan 3 siung bawang putih, geprek lalu cincang kasar.
- Siapkan 4 buah tahu dan tambahkan 2 butir telur.
- Haluskan menggunakan garpu.
- Masukan potongan sosis, wortel, potongan daun bawang daun saledri, dan bawang putih cincang.
Baca Juga: Rekomendasi Nama Bayi Islam Laki-laki, 2 Kata yang Bermakna Keberuntungan
- Masukan 1 sdt kaldu bubuk, 3 sdm tepung tapioka, 2 sdm tepung panir, lalu aduk sampai tercampur rata.
- Ambil secukupnya adonan lalu bentuk bulat-bulat.
- Goreng ke dalam minyak panas.
- Bolak-balik hingga matang merata.
- Apabila sudah berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Bakso tahu goreng siap disajikan, nikmati selagi masih hangat.
Semoga kompilasi resep di atas bisa dijadikan sebagai inspirasi dan referensi bermanfaat bagi anda.***
