HALOYOUTH- Ceker merupakan bagian anggota tubuh ayam yang mungkin sangat jarang diminati oleh masyarakat.
Bagian yang terkesan jorok karena merupakan bagian terbawah dari ayam yang digunakan untuk berjalan bahkan bisa juga menginjak" kotorannya sendiri.
Tapi tahukah kamu, mengonsumsi ceker ayam ternyata bisa memperbaiki sistem kekebalan tubuh dan menjaga elastisitas kulit.
Baca Juga: Pernah Dengar Mandi Malam Bisa Bikin Reumatik? Ini Fakta Sebenarnya
Dilansir Tim Haloyouth.pikiran-rakyat.com dari laman halodoc, ceker ayam ini mengandung mineral seperti kalsium, magnesium, kalium, dan fosfor.
Selain itu, ceker ayam juga mengandung banyak kolagen yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga elastisitas kulit, fungsi tubuh, memperkuat struktur pembuluh darah, melindungi lapisan saluran cerna, dan memperkuat struktur tulang.
Tidak hanya itu dari akun Instagram @updatesehat.id, kandungan inilah yang sangat penting untuk menjaga kesehatan silkulasi darah, kepadatan dan kesehatan tulang, kesehatan saraf, jantung, pencernaan, hingga memperbaiki sistem kekebalan tubuh.
Baca Juga: Tips Kecantikan Dari Kepala Hingga Ujung Kaki: Cantik Mulus Seperti Artis Korea
Bahkan berdasarkan penelitian yang dilakukan Dept of Animal Science di National Chung-Hsing University Taiwan membuktikan ceker ayam tinggi kandungan kolagen sehingga membuat kulit awet muda.
Masih banyak manfaat lainnya yang bisa kamu dapat dari mengonsumsi ceker ayam. Manfaat lainya dari mengkonsumsi ceker ayam yaitu, dapat juga menurunkan berat badan.
Prolin yang terkandung dalam kolagen ceker ayam pun bisa mecah protein untuk meregenerasi dan memperbaiki sel. Bahkan prolin membantu pembuluh darah arteri untuk melepaskan penumpukan lemak yang menyumbat.
Baca Juga: 5 Keutamaan Sholat Dhuha, Bisa Mendatangkan Rezeki Lebih Cepat
Ditambah kandungan arginin dalam gelatin pada ceker yang juga dapat mengontrol tekanan darah karena menghasilkan oksida nitrat akan membuat otot di pembuluh darah mengendur dan sirkulasi darah meningkat.
Arginin dalam gelatin ceker ayam akan mengontrol tekanan darah, karena menghasilkan oksida nitrat akan membuat otot di pembuluh darah mengendur dan sirkulasi darah meningkat.
Prolin seperti yang ada pada ceker sangat penting untuk mencegah pembekuan pembuluh darah. Prolin juga membantu dinding pembuluh darah melepaskan lemak dan mengalir ke darah sehingga penyumbatan berkurang.***