Network
Haloyouth - Hari Raya Idul Adha atau Raya Kurban atau disebut juga lebaran haji akan disambut debentar lagi umat Islam.
Peringatan Idul Adha dilakukan setiap tanggal 10 Dzulhijjah, dalam penanggalan islam merupakan bulan terakhir di tahun Hijriah.
Sementara, menurut kalender Masehi, Hari Raya Idul Adha jatuh pada tanggal 20 Juli 2021.
Idul Adha sangat identik dengan daging hewan yang dikurbankan, seperti kambing, sapi, dan kerbau.
Kesulitan dalam mengloah daging adalah bau amis pada daging yang sulit dihilangkan.
Tapi jangan khawatir, bahan-bahan yang mudah ditemui di dapur ini bisa dengan efektif menghilangkan bau amis daging.
Dikutip Haloyouth dari Seputarlampung.com Jumat, 18 Juni 2021, berikut 6 bahan efektif pengilang bau amis.
1. Tomat
Tomat adalah sayuran yang pasti ada di dapur. Bahan pelengkap untuk segala masakan, dalam sayur, sambal hingga dibuat jus sesuai selera.
2. Cuka
Daging yang bau amis bisa dipadukan dengan cuka yang asam maka bau amis daging akan hilang.
Cuka mudah sekali kita temukan di dapur, digunakan untuk beragam keperluan memasak atau lainnya.
3. Jeruk Nipis
Aroma jeruk nipis yang segar mampu menetralisir bau amis pada daging.
Jeruk nipis telah menjadi andalan untuk menghilangkan bau amis, dari mulai daging ayam, sapi, kambing dan segala aneka _seafood_.
Penggunaannya cukup dengan diperas jeruk nipis agar airnya keluar, diamkan bersama daging.
Baca Juga: Jelang Hari Raya Idul Adha, Berikut 5 Tips Simpan Daging, Nomor 2 Jangan Dicuci Sebelum Disimpan
3. Nanas
Bahan yang bisa dibeli di manapun ini terbukti ampuh membunuh amis pada dagiang.
Iris nanas atau blender hingga halus kemudian campurkan dengan daging yang hendak diolah.
5. Daun Pepaya
Mudah sekali menemukan daun pepaya, tanaman yang bisa tumbuh subur di halaman belakang rumah ini bisa jadi alternatif penghilang bau amis daging.
6. Jahe
Terakhir jahe, salah satu rempah yang juga efektif menghilangkan bau amis daging adalah jahe.
Itulah 6 bahan yang mudah ditemukan di dapur yang ampuh menghilangkan bau amis.
Artikel ini sudah tayang sebelumnya dilaman "https://seputarlampung.pikiran-rakyat.com/gaya-hidup/pr-972062304/idul-adha-2021-sebentar-lagi-catat-berikut-6-bahan-dapur-yang-efektif-hilangkan-bau-amis-pada-daging-kurban?page=3" (Ririn Hadayani/Seputarlampung).***
