Network
HALOYOUTH- Ada banyak sekali olahan resep masakan daging, salah satunya dendeng ragi.
Dendeng ragi merupakan makanan khas Jawa Timur yang sangat mudah dibuat.
Dengan berbahan utama daging sapi dan campuran bumbu serta kelapa parut dalam sajian ini mampu menambah rasa gurih dendeng ragi sapi.
Berikut di bawah ini adalah resep dan cara membuat dendeng sapi yang sangat mudah dan enak.
Baca Juga: Resep dan Cara Buat Bubur Suro, Makanan Khas Tahun Baru Islam
Sebagaimana dikutip Haloyouth.com dari berbagai sumber, simak resep dan cara pembuatan dendeng ragi.
Bahan:
500 g daging has dalam
4 sdm minyak goreng
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk, iris kasar
1 ibu jari lengkuas, iris tipis
500 ml santan
1 butir kelapa, parut memanjang
75 g gula nerah, iris
Haluskan:
3 buah cabai keriting merah
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdm ketumbar sangrai
1/3 sdt jintan sangrai
1 ruas jari kunyit bakar
4 butir kemiri
1 sdt merica
2 sdt garam
Baca Juga: Resep Membuat Crepes Menggunakan Teflon, Diseset dan Dikopet Ala Mursid TikTok
