HALOYOUTH - Batagor adalah singkatan dari dari baso tahu goreng dengan siraman bumbu kacang.
Batagor sendiri makanan khas sunda khususnya Bandung, dan batagor semdiri adaptasi dari makanan Tionghoa-Indonesia.
Selain itu, batagor juga banyak dijual oleh pedagang kaki lima. Selain harganya murah, juga banyak peminatnya.
Baca Juga: Resep Cilok: Enak, Kenyal dan Bikin Ketagihan
Bagi kamu yang ingin coba membuatnya sendiri di rumah agar puas menikmatinya, yuk ikuti ulasan kami di bawah ini.
Dikutip haloyouth.com dari akun facebook Tastemade Indonesia pada, 9 Oktober 2022 Berikut ini adalah resep cara membuat batagor komplit
Bahan:
200 g Ikan Tenggiri
50 ml Air
1 sdm Garam
2 sdm Minyak Goreng
2 siung Bawang Putih
2 siung Bawang Merah
1 batang Daun Bawang. Iris
½ sdt Merica Bubuk
200 g Tepung Tapioka
6 Tahu putih
Kulit Pangsit
Bumbu Kacang :