Network
Pilih tempat yang bersih, cukup luas dan ada lubang pembuangan darah.
3. Peralatan Penyembelihan
Gunakan pisau yang tajam agar sekali penyembelihan hewan langsung mati, dan agar hewan tidak tersiksa.
4. Teknik Penyembelihan
Rebahkan hewan dengan keempat kakinya diikat, sebelum menyembelih diwajibkan membaca doa terlebih dahulu, tepatkan penyembelihan di leher bagian bawah jakun, dan pastikan tiga saluran (saluran pernafasan, makanan, pembulu darah) terputus.
5. Proses Pemisahan
Pisahkan antara kepala dan badan yang telah terpotong. Selain itu lakukan pengulitan dan pemisahan jerohan, serta daging yang sudah bersih dan dipisahkan segera distribusikan kepada masyarakat yang membutuhkan. Ingat lakukan hal tersebut di tempat yang bersih. ***
