Musim 2015-2016 ia di pinjamkan ke klub Bohemians 1905 dan berhasil mencetak 8 gol dari 27 pertandingan.
Catatan impresifnya tersebut membuat klub Italia, Sampdoria memboyongnya seharga 4 juga Euro atau sekitar 68 miliar Rupiah (kurs 17 ribu Rupiah per dollar).
Selama satu musim di Sampdoria pemain bertinggi badan 187 cm tersebut membukukan 11 gol dari 32 pertandingan.
Baca Juga: Bermain Apik saat Melawan Spanyol di Euro 2020, Begini Kiprah Viktor Lindelof di Timnas Swedia
Pada tanggal 29 Agustus 2017 Schick bergabung dengan Roma. Dua tahun pertamanya di Roma sangat mengecewakan.
Sering dimainkan di sayap kanan atau kiri di depan sendirian, dia hanya mencetak 8 gol dalam 58 pertandingan.
Pada 2 September 2019, RB Leipzig mengumumkan penandatanganan Schick dengan kontrak pinjaman selama satu musim dengan opsi untuk membelinya secara permanen.
Baca Juga: Prediksi Jerman vs Prancis EURO 2020: Les Blues Dijagokan Tumbangkan Die Maannschaft
Gol pertamanya untuk Leipzig terjadi ketika meraih kekalahan 3-2 dari SC Paderborn pada 11 November 2019.
Di musim tersebut ia mencetak tiga gol dalam empat penampilan awal liga, termasuk sebagai pemain pengganti.