Network
HALOYOUTH – Daging kambing merupakan salah satu daging yang memiliki warna gelap dibandingkan daging sapi.
Bahkan daging kambing sendiri memiliki tekstur yang halus dan lembut serta memiliki aroma bau yang menyengat.
Dilansir Haloyouth.com dari berbagai sumber pada Kamis, 23 Juni 2022. Berikut adalah cara mengolah daging kambing menjadi tidak bau dan keras.
1. Singkirkan Lemak
Pada dasarnya aroma prengus pada bagian daging kambing berasal dari lapisan lemak yang maisih menempel di daging.
Kemudian buang lemak berlebihan yang masih menempel pada bagian daging kambing serta mengirisnya agar lebih mudah.
Baca Juga: 30 Nama Bayi Laki-Laki Modern, Miliki Arti Terbaik dan Terpuji
Dinginkan terlebih dahulu di dalam lemari es, apabila lapisan lemak berubah menjadi beku, maka anda dapat mengirisnya dengan mudah.
2. Jangan Dicuci
