Network
Baca Juga: Dr. Zaidul Akbar: Minum Air Rebusan Jahe yang Kaya Manfaat, Rasakan Khasiatnya
Sementara itu menurut dr. Zaidul Akbar, salah satu cara lain yang bisa digunakan untuk membuat nasi agar tetap sehat adalah, dengan menambahkan biji-bijian atau kongbap.
"Atau kalau engga, ada beberapa tuh ibu-ibu tau tuh ada satu produk sachetan yang isinya biji-bijian itu loh, yang pangkalnya K, bapak-bapak engga tau kan, itu isinya biji-bijian, pangkalnya K belakangnya P, kongbap nanya," ujar dr. Zaidul Akbar.
Di samping itu, dr. Zaidul Akbar juga menjelaskan bahwa kongbap merupakan jenis makanan yang mengandung biji-bijian, dan sangat cocok jika ditambahkan ke dalam nasi.
"Kongbap itu isinya biji-bijian, jadi kalau anda mau masak nasi, pengen tetep makan nasi putih, bisa tambahkan yang itu ya," ujar kembali dr. Zaidul Akbar.
Selain itu, saran lain dari dr. Zaidul Akbar agar nasi tetap sehat adalah dengan menambahkan sayur-sayuran. Lalu, hindari juga mengkonsumi nasi yang di goreng.
"Atau kalau enggak, apa namanya, anda tambahkan dengan sayur nasinya, termasuk juga nasi goreng itu, kita bisa ganti bapak ibu sekalian, enggak mesti di goreng kan, caranya gimana? Begini kalau saya, kalau saya mau bikin nasi, enggak perlu nasi goreng," ujar kembali dr. Zaidul Akbar.
Terakhir, dr. Zaidul Akbar juga memberikan tips dan resep, tentang cara membuat nasi yang baik agar tetap sehat saat dikonsumsi, tanpa harus di goreng.
"Katakanlah anda bikin nasi nih, nasi yang sudah di kukus, isris tomat, tomat kasih bawang putih sedikit, kasih cabe sedikit, kasih minyak zaitun sedikit, kasih garam, kasih lada hitam, campurkan sama nasi tadi, kebayang, enggak ada minyak kan, tetep sehat," tutup dr. Zaidul Akbar.***
