HALOYOUTH.COM - Bawang putih merupakan rempah dapur yang tidak dapat terhindarkan dari berbagai resep masakan terutama di negara-negara di Asia.
Khasiat bawang putih baik untuk kesehatan, baik dikonsumsi dalam keadaan mentah maupun dimasak.
Pada abad ke-16 dokter meresepkan bawang untuk banyak penyakit seperti kemandulan pada wanita.
Baca Juga: Spoiler Drama Korea Mouse Episode 8: Kejeniusan dari Seorang Jung Ba Reum
Studi juga menunjukkan bahwa bawang putih memiliki kekuatan untuk menyeimbangkan kadar gula darah.
Dilansir dari Boldsky, berikut khasiat bawang putih
1. Memiliki sifat melawan kanker
Bawang putih memiliki senyawa Sulfur dan Antioksidan Flavonoid yang telah terbukti memiliki sifat melawan kanker.
Baca Juga: Sinopsis Drama Korea Mouse Episode 7: Bong Yi Membunuh Yo Han dan Ba Reum yang Lupa Ingatan
Bawang juga mengandung Fisetin dan Quercetin, antioksidan Flavonoid yang dapat mencegah pertumbuhan tumor.
2. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Bawang putih kaya akan serat dan Prebiotik yang dapat membantu meningkatkan kesehatan usus, loh.
Bawang sangat kaya akan Inulin dan Fruktooligosakarida Prebiotik, dan jika dikonsumsi secara teratur, dapat membantu meningkatkan jumlah bakteri ramah di usus.
3. Meningkatkan kesehatan tulang
Salah satu manfaat kesehatan dari bawang putih adalah meningkatkan kepadatan tulang pada wanita yang lebih tua.
Disebutkan juga bahwa mengonsumsi bawang putih dapat membantu mengurangi stres oksidatif, meningkatkan kadar antioksidan, dan mengurangi pengeroposan tulang yang pada akhirnya dapat membantu mencegah osteoporosis dan meningkatkan kepadatan tulang.
4. Mengatur kadar gula darah
Kandungan kromium dan belerang dalam bawang putih dapat membantu mengatur gula darah dan menurunkan gula darah.
Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih secara teratur dan terkontrol dapat bermanfaat bagi penderita diabetes atau pradiabetes.
Selain itu, senyawa tertentu yang ditemukan dalam bawang putih seperti senyawa Quercetin dan Sulfur, memiliki efek antidiabetes.
5. Memiliki sifat pengencer darah
Khasiat bawang putih lainnnya yakni sebagai pengencar darah.
Bawang putih memiliki agen seperti flavonoid dan belerang yang membantu dalam pengenceran darah.
Pengencer darah membantu aliran darah lancar melalui vena dan arteri.
6. Meningkatkan kekebalan tubuh
Seperti yang disebutkan sebelumnya, kehadiran selenium dalam bawang putih membuat sayuran ini efektif untuk mengatur tingkat kekebalan tubuh.
Selenium mungkin berperan dalam pengelolaan kondisi virus dan alergi.
Baca Juga: Meski Drama True Beauty Telah Selesai, Moon Ga Young Bagikan Tips Agar Tidak Insecure
7. Meningkatkan kualitas tidur
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bawang dapat membantu meningkatkan kualitas tidut Anda karena kehadiran L-triptofan, suatu bentuk asam amino yang bertindak sebagai obat penenang alami.
Bawang putih memiliki sifat anti bakteri yang dapat meningkatkan kesehatan pencernaan, kekebalan tubuh dan beberapa manfaat kesehatan lainnya. ***