HALOYOUTH- Orang Indonesia ketika tidak makan nasi maka artinya dia belum makan, meski sebenarnya dia telah memakan makanan lain seperti roti, gorengan, bakso dan lainnya.
Nah, menanak nasi saat ini jauh lebih mudah karena beragam kecanggihan teknologi, seperti rice cooker. Namun terkadang kendalanya adalah, apablia nasi tidak segera dikonsumsi maka nasi akan basi.
Oleh karena itu, seperti dikutip Haloyouth dari berbagai sumber, inilah tips dan trik agar nasi tidak mudah basi ketika dimasak di rice cooker.
1. Cuci bersih beras
Yang pertama yang harus kamu lakukan adalah mencuci beras dengan bersih, karena kotoran yang masih menepel di beras dapat membuat nasi yang dimasak menjadi cepat basdi
Baca Juga: Resep Mudah Nasi Goreng Sayur Rumahan yang Mudah dan Tidak Ribet, Cuma Pakai Bahan di Kulkas
Meski begitu, harus kamu perhatikan agar mencuci berasnya tidak sampai airnya bening (terlalu bersih) karena nantinya nasi akan kehilangan karbohidrat yang digunakan tubuh.
2. Teteskan sedikit air lemon.
Salah satu hal yang jarang diketahui, bahwa ternyata lemon mampu membuat nasi lebih awet dan tahan lama. Cukup teteskan sedikit air lemon pada beras yang hendak dipasak.