Network
HALOYOUTH- Seringnya orang Indonesia yang mengkonsumsi nasi sebagai sumber karhohidrat menganggap nasi adalah sumber utama penghasil karbohidrat. Padahal banyak sumber karbohidrat yang didapat dari makanan lainnya.
Karbohidrat sendiri merupakan bahan makanan penting karena karbohidrat menghasilkan glukosa atau gula. Manfaat glukosa yaitu sebagai bahan bakar energi bagi tubuh terutama otak.
Karbohidrat terbagi menjadi dua jenis, karbohidrat sederhana dan karbohidrat kompleks. Karbohidrat sederhana dihasilkan oleh madu, buah buahan dan produk susu. Sedangkan karbohidrat kompleks dihasilkan oleh biji-bijian, sayuran beras merah, roti gandum.
Baca Juga: Kebiasaan Buruk Generasi Milenial Ini Bisa Mengancam Kesehatan
Selain nasi ternyata kandungan makanan ini mengandung karbohidrat lebih baik, berikut daftar makanannya :
1. Kentang
Kandungan karbohidrat pada kentang sebesar 66-90% sering dianggap pemicu kenaikan berat badan, hal ini tidak sepenuhnya salah jika dikonsumsi secara berlebihan. Mengkonsumsi kentang rebus dua kali sehari tidak akan membuat berat badan jadi bertambah.
2. Ubi
Pada satu buah ubi yang sudah dimasak terdapat kandungan karbohidrat sebesar 18-21% terdiri dari kandungan gula, serat dan tepung. Ubi juga kaya akan vitamin seperti vitamin a, vitamin c, antioksidan serta kalium.
3. Jagung
