Network
HALOYOUTH- Soto betawi adalah makanan kuliner Indonesia yang berasal dari Betawi Jakarta.
Soto sendiri memiliki 3 jenis olahan yaitu soto bening, soto santan dan soto susu.
Anda bisa mencoba resep soto betawi dengan khas daging kuah santan nya.
Sebagaimana dikutip haloyouth.com dari akun Facebook @Dapurkita diunggah pada, 13 Maret 2022. Berikut resep dan cara buat soto betawi dengan kuah gurih dan kental.
Baca Juga: Resep Membuat Soto Betawi yang Kental Kuah Santannya dan Enak
Bahan :
1/2 kg daging sapi
2 btg kayu manis
5 lbr daun jeruk
3 lbr daun salam
2 btg serai
Santan
Air
Garam dan gula
Bumbu Halus :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
5 pcs cabe merah
2 sdt ketumbar
1/2 sdt jinten
Merica
Pala
Jahe
Lengkuas
Pelengkap :
Kentang rebus
Tomat
Jeruk nipis
Emping
Daun bawang
Bawang goreng
