Daftar Makanan Khas Indonesia yang Wajib Dicoba

Mie bakmi sederhana pertama kali diperkenalkan oleh imigran Cina Hokkien. Selama bertahun-tahun, orang Indonesia telah mengembangkan rasa untuk berbagai hidangan berbahan dasar bakmi yang hampir tak terbatas, dari bakmi ayam sederhana dengan kaldu, daging ayam cincang, dan pangsit; hingga bakmi goreng, mie goreng dengan dada ayam, brokoli, kol dan jamur.

Baca Juga: Tes Psikologi: Pilih Mawar Favorit untuk Temukan Karaktermu yang Luar Biasa dan Pesan yang Terkandung Untukmu

Penikmat bakmi menuntut mie bakmi yang kenyal dan al dente, disajikan dengan bumbu pelengkap seperti bawang merah goreng dan sambal.

12. Sate Ayam

Kamu akan menemukan potongan daging yang dipanggang di tusuk sate bambu ke mana pun Anda pergi di Asia Tenggara, tetapi sate Indonesia (dieja di tempat lain sebagai sate) adalah sesuatu yang lain.

Bisa jadi saus kacangnya: Orang Indonesia memasukkan terasi ke dalam campurannya, memberikan rasa umami yang mengesankan yang tidak Anda dapatkan dengan kacang saja. Di Madura - tempat asal sate ayam (sate ayam) terbaik - penduduk setempat menggunakan pasta berbahan dasar ikan sebagai gantinya, secara halus mengubah rasa saus yang dihasilkan.

Jika kamu ingin bertualang, cobalah varian lain dari sate - saat membeli di jalan, Anda akan menemukan sate yang terbuat dari kambing, tahu, ginjal, usus, hati, dan kubus darah ayam yang digumpalkan.***