Network
HALOYOUTH - Tape merupakan salah satu makanan khas Indonesia, yang banyak di konsumsi oleh berbagai kalangan masyarakat, dan bahkan sudah sampai juga ke beberapa negara-negara tetangga.
Banyak jenis-jenis dari produk olahan tape, ada tape yang terbuat dari singkong, ada juga ketan, dan bahkan buah-buahan seperti pisang. Dengan masing-masing, memiliki keenakan dan teksturnya tersendiri.
Selain itu, produk olahan yang melalui proses fermentasi ini banyak sekali manfaatnya bagi kesehatan tubuh, sebab terdapat probiotik di dalamnya, serta tinggi akan nutrisi.
Untuk itu, dr. Zaidul Akbar yang seorang ahli kesehatan herbal, sangat menyarankan untuk menjadikan tape masuk dalam daftar menu makan yang dapat menyehatkan tubuh.
Baca Juga: Cara Perangi Hawa Nafsu yang Buruk, Lakukan Ini Segera Kata dr. Zaidul Akbar
Sebagaimana dikutip Haloyouth.com dari akun YouTube dr. Zaidul Akbar Official, ketika ada orang yang bertanya kepada dr. Zaidul Akbar tentang manfaat dari mengkonsumsi tape.
Kemudian dr. Zaidul Akbar menjawab dengan menjelaskan, bahwa dalam pengolahannya, semua jenis tape di buat dengan starter ragi yang di fermentasi.
"Baik tape ketan atau tape ubi, mereka itu kan makanan atau produk fermentasi, yang tapi kita tahu bahwa tape itu kan dibuat dengan starter, starter itu berupa ragi, ragi itu kan sebenarnya isinya bakteri juga," kata dr. Zaidul Akbar.
Menurut dr. Zaidul Akbar, tape sangat baik untuk di konsumsi, sebab kandungan probiotik yang ada di dalamnya, dapat menguatkan pencernaan di dalam tubuh.
