HALOYOUTH - Tahu merupakan makanan kaya akan protein yang dibuat dengan berbahan dasar kedelai dan memiliki sejuta manfaat bagi tubuh.
Tahu juga menyimpan kandungan nutrisi sehingga popularitasnya di Indonesia sudah tidak diragukan lagi.
Selain manfaat, tahu juga merupakan makanan yang terbilang mudah untuk dimasak.
Baca Juga: Nyeri Pinggang? Redakan dengan Rebusan Tiga Bahan Alami yang Bisa Kamu Temukan di Dapur
Sehingga, tidak jarang orang mengkreasikan tahu dengan beberapa olahan, seperti berikut ini:
1. Tahu gejrot
Bahan-bahan
• 10 potong tahu
• 75 gram gula merah
• 125 ml air
• 2 sdm asam Jawa
• Cabai rawit
• Bawang merah
• Bawang putih
• Garam
Langkah-langkah
1. Goreng tahu hingga matang
2. Siapkan air untuk merebus gula merah dan asam Jawa serta masukan garam
3. Ulek bawang merah, bawang putih dan cabai rawit
4.Taruh tahu di ulekan dan tekan tekan
5. Siram tahu dengan bumbu dan air rebusan gula dan asam Jawa
Baca Juga: 4 Tips Ampuh Keluarkan Kotoran Telinga Secara Alami Tanpa Perlu Dikorek
2. Tahu crispy
Bahan-bahan
• 15 potong tahu
• 75 gram tepung terigu
• 1 sdt garam
• 2,5 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt baking powder
• 300 cc air
• Minyak
Langkah-langkah
1. Campur bahan tepung terigu, air, kaldu bubuk, garam dan baking powder.
2. Celupkan tahu yang sudah dipotong kedalam adonan tepung.
Baca Juga: Sering Sakit Mata Saat Main Gadget? Begini Tips Mencegahnya
3. Goreng tahu dengan api yang sudah panas, tunggu sampai mengembang.
4. Tuangkan kembali adonan tepung secukupnya kedalam wajan.
5. Tunggu hingga matang.
3. Sayur tahu
Bahan-bahan
• Tahu
• Bumbu merah yang telah dihaluskan
• Daun jeruk
• Daun bawang
• Garam
• Kaldu bubuk
• Gula
• Air
• Santan.
Baca Juga: Tips Mudah dan Ampuh Agar Kampas Ganda di Motor Matic Tidak Cepat Aus
Langkah-langkah
1. Tumis bumbu merah, masukan daun jeruk dan daun bawang
2. Tambahkan air, gula, garam, dan kaldu bubuk.
3. Masukan tahu yang telah dipotong dan beri santan.
4. Tunggu sampai matang.
4. Perkedel tahu
Bahan-bahan
• Tahu
• Seledri
• Telur
• Sagu
• Garam
• Lada bubuk
• Kaldu bubuk
Langkah-langkah
1. Haluskan tahu hingga hancur.
2. Campurkan sagu, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam.
Baca Juga: 5 Tips untuk Meraih Kebebasan Finansial, Nomor Dua Wajib Dilakukan
3. Campurkan kedua bahan di atas lalu masukan seledri.
4. Bentuk adonan lalu goreng sampai matang.
Selamat mencoba para mama di rumah, semoga berhasil.***