HALOYOUTH - Makanan beku atau sering disebut dengan frozen food merupakan salah satu makanan yang berupa dibekukan dengan tujuan untuk mengawetkan makanan hingga siap makan.
Frozen food telah menjadi bahan makanan yang sangat populer di penjuru negara khususnya di Indonesia, bahkan penduduk Indonesia sebagian lebih senang untuk mengosumsi makanan yang mudah dan cepat dibuat.
Namun berbeda dengan membuat frozen food sendiri tentu lebih mudah bahkan terjamin kesehatan dan kualitas makanannya.
Dilansir Haloyouth.com dari berbagai sumber pada Senin, 11 April 2022. Berikut tips membuat resep frozen food cocok untuk menu buka puasa dan sahur, tentunya menjadi favorit kelurga.
Baca Juga: Cara Buat Tumis Buncis Daging Cincang Cocok Untuk Menu Sahur dan Buka Puasa
Bahan
- 3 sdm tepung terigu.
- 100 ml air.
- 5 butir telur.
- 1 buah wortel.
- 1 batang daun bawang.
- 7 buah sosis.
- ½ sdt garam.
- ½ sdt kaldu jamur.
- ¼ sdt lada bubuk.
Cara Membuat :
- Siapkan 3 sdm tepung terigu dan 100 ml air masukan bertahap aduk sampai tercampur rata.
- Pecahkan 5 butir telur, masukan cairan tepung terigu, ½ garam, ¼ lada bubuk, ¼ sdt kaldu jamur aduk hingga tercampur rata.
- Masukan 1 buah wortel, potong dadu kecil-kecil/diserut, 1 batang daun bawang potong-potong lalu aduk rata.
- Siapkan plastik es lilin dan masukan 1 buah sosis ke dalam plastik tersebut.
Baca Juga: Tips Mudah Buat Tempe Krispi, Simak Berikut Ini
- Masukan adonan telur secukupnya.
- Kemudian ikat ujungnya dengan karet atau tali.
- Masukan ke dalam air mendidih dan rebus hingga matang dan mengapung.
- Jika sudah matang angkat dan tiriskan kemudian biarkan hingga dingin.
- Setelah dingin keluarkan telur dari plastiknya.
- Potong-potong sesuai selera.
- Goreng kedalam minyak panas.
- Jika sudah kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Sosis telur siap untuk disajikan dan nikmati selagi hangat.
Semoga kompilasi resep di atas bisa dijadikan sebagai inspirasi dan referensi bermanfaat bagi bunda semua.***