HALOYOUTH - Siapa sih yang tidak suka dengan mie instan? Rasanya makanan ini menjadi salah satu yang paling digemari masyarakat. Popularitas mie instan di Indonesia tercermin dari tingginya penjualan produk mie instan. Berdasarkan data Australian Export Grains Innovation Centre tercatat 13 miliar bungkus mie instan terjual di Indonesia setiap tahunnya.
Namun, di balik popularitasnya tersebut, banyak informasi yang beredar mengenai mie instan. Salah satunya terkait kandungan lilin dalam mie instan. Meski begitu, apakah informasi itu benar, atau kah mitos belaka?
Faktanya, berdasarkan keterangan Agri-Food and Veterinary Authority of Singapore dari laman Singapore Food Agency, mie instan tidak dibuat menggunakan bahan baku lilin. Adapun warna mengkilat pada permukaan mie dihasilkan dari pemrosesan menggunakan suhu tinggi.
Mie instan mempunyai beberapa manfaat lho asal tidak dikonsumsi secara berlebihan. Apa saja manfaatnya? Berikut manfaat mie instan yang gak disangka-sangka.
1. Sumber energi selain nasi
Seperti kita ketahui bahwa mie instan memiliki kandungan karbohidrat yang bisa dijadikan sumber energi bagi tubuh dalam melakukan berbagai aktivitas. Namun perlu diingat bahwa karbohidrat pada mie instan sifatnya tidak bertahan lama dan cukup kamu konsumsi sebagai pengganti nasi di saat mendesak saja.
2. Pelengkap asupan nutrisi
Meskipun jumlahnya relatif rendah, namun mie instan tetap memiliki kandungan gizi unggulan seperti serat, protein, vitamin A, vitamin B kompleks, kalsium, zat besi, yang akan melengkapi pemenuhan asupan nutrisi tubuh. Namun nutrisi ini merupakan nutrisi mikro (kecil), sehingga untuk mendapat asupan yang maksimal, kamu bisa menambahkan banyak sayur atau kacan
3. Menunjang kinerja tubuh
Selain menjadi tambahan asupan nutrisi, sekitar 13% zat besi yang terkandung dalam mie instan juga bisa meningkatkan kekuatan otot serta mengurangi kelelahan sehingga kinerja tubuh akan semakin baik dan berkualitas.
Baca Juga: Mau Jadi Eksportir? Ini Syarat dan Cara Ekspor ke Luar Negeri, Mudah Cuan
4. Mengontrol berat badan
Rendahnya kalori pada mie instan memungkinkan pengonsumsinya lebih bisa mengontrol berat badan. Apabila kalori yang dikonsumsi lebih sedikit daripada kalori yang digunakan, maka tubuh akan membakar cadangan kalori yang tersimpan dalam tubuh, sehingga berat badan perlahan akan turun.
Akan tetapi karena kandungan serat dan protein dalam mie instan juga rendah, makanan ini bukanlah pilihan yang tepat untuk dijadikan sebagai menu diet.
5. Bisa menambah dan mengembalikan nafsu makan
Mie instan ini memang berbeda dan lebih spesial dari hidangan lain. Rasa nikmat yang dihasilkan dari bumbunya bisa memancing nafsu makanmu kembali tumbuh saat mengalami gangguan. Mie instan juga bisa menambah nafsu makan karena dengan mengonsumsinya akan membuat kamu cepat lapar kembali. Namun ingat, jangan sampai keterusan dalam mengonsumsinya, karena akan berefek kurang baik bagi tubuh.
Demikian informasi mengenai manfaat mie instan yang jarang diketahui banyak orang.***