Network
HALOYOUTH- Ayam bakar merupakan menu santapan yang cukup menggirukan dan favorit kebanyakan orang.
Menu ayam bakar paling enak jika dibarengi dengan lalapan, sambal dan nasi hangat.
Kali ini kita akan menyajikan resep dan cara membuat ayam bakar bumbu rempah. Dijamin membuat kamu pingin nambah lagi.
Dikutip Haloyouth.com dari buku "Sajian Ayam Praktis dan Lezat", diunggah pada 31
Agustus 2022, simak resep dan cara pembuatannya berikut di bawah ini.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Keripik Tempe, Gurih dan Renyah Banget
Bahan:
1/2 ekor ayam, potong 8 bagian
1 siung bawang putih, haluskan
1 1/2 sdt bumbu ngohiong
4 kuntum cengkih
1 buah bunga pekak
2 cm kayu manis
3 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
1/2 sdt bubuk merica
300 ml air
Cara membuat:
1. Bersihkan ayam, aduk bersama semua bahan sampai rata.
2. Masak dengan api kecil sambil ditutup sampai bumbu terserap habis. Aduk sebentar, tutup dan panaskan kembali sampai sir kering. Angkat.
3. Panggang ayam sampai kecokelatan di kedua sisinya. Angkat.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Serundeng Ayam Pedas Manis, Dijamin Enak
Demikian resep mudah yang bisa kamu coba di rumah, selamat mencoba.***
