Network
HALOYOUTH - Ada banyak sajian makanan dengan bahan utama buah pisang, salah satunya membuat bolu kukus pisang cokelat.
Kali ini, kami ingin berbagi resep bolu kukus pisang cokelat kepada pembaca dengan rasa yang enak dan tekstur bolu super lembut.
Cara membuatnya cukup simpel dan bahan-bahannya mudah ditemukan di pasar.
Dikutip haloyouth.com dari akun facebook Tastemade Indonesia pada, 10 Oktober 2022 berikut di bawah ini adalah resep dan cara membuat bolu kukus pisang cokelat, Simak!
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Batagor Komplit Beserta Bumbu Kacangnya
Bahan:
2 butir telur
65 g gula pasir
3 g emulsifier
½ sdt ekstrak vanila
1 jumput garam
70 g tepung terigu
1 sdm tepung pati jagung
¼ sdt baking powder
50 g pisang cavendish
25 g mentega, lelehkan
37 ml susu
Meses
Cokelat leleh
Cara Membuat :
1. Hangatkan mentega, dan susu cair.
2. Siapkan mangkuk, hancurkan pisang lalu campur dengan mentega dan susu tadi. Sisihkan.
3. Siapkan mangkuk besar, kocok telur, gule, emulsifier, vanila, dan garam hingga rata.
4. Masukkan tepung terigu, tepung pati jagung, dan baking powder. Mixer hingga tercampur rata.
5. Lalu masukkan sedikit adonan ke dalam campuran pisang, aduk sebentar lalu campurkan semua ke dalam adonan.
6. Berikan meses, aduk rata lalu tuang adonan ke cetakan.
7. Kukus selama 10 menit sampai matang.
8. Sajikan bersama lelehan cokelat.
Baca Juga: 4 Jenis Resep Tradisional untuk Melawan Hipertensi, Berikut Bahan dan Cara Penyajiannya
Itulah resep cara membuat bolu kukus pisang cokelat, semoga berhasil dan selamat mencoba.***
