Network
HALOYOUTH - Siapa sih yang tidak suka dengan mie instan? Rasanya makanan ini menjadi salah satu yang paling digemari masyarakat. Popularitas mie instan di Indonesia tercermin dari tingginya penjualan produk mie instan. Berdasarkan data Australian Export Grains Innovation Centre tercatat 13 miliar bungkus mie instan terjual di Indonesia setiap tahunnya.
Namun, di balik popularitasnya tersebut, banyak informasi yang beredar mengenai mie instan. Salah satunya terkait kandungan lilin dalam mie instan. Meski begitu, apakah informasi itu benar, atau kah mitos belaka?
Faktanya, berdasarkan keterangan Agri-Food and Veterinary Authority of Singapore dari laman Singapore Food Agency, mie instan tidak dibuat menggunakan bahan baku lilin. Adapun warna mengkilat pada permukaan mie dihasilkan dari pemrosesan menggunakan suhu tinggi.
Mie instan mempunyai beberapa manfaat lho asal tidak dikonsumsi secara berlebihan. Apa saja manfaatnya? Berikut manfaat mie instan yang gak disangka-sangka.
1. Sumber energi selain nasi
Seperti kita ketahui bahwa mie instan memiliki kandungan karbohidrat yang bisa dijadikan sumber energi bagi tubuh dalam melakukan berbagai aktivitas. Namun perlu diingat bahwa karbohidrat pada mie instan sifatnya tidak bertahan lama dan cukup kamu konsumsi sebagai pengganti nasi di saat mendesak saja.
2. Pelengkap asupan nutrisi
Meskipun jumlahnya relatif rendah, namun mie instan tetap memiliki kandungan gizi unggulan seperti serat, protein, vitamin A, vitamin B kompleks, kalsium, zat besi, yang akan melengkapi pemenuhan asupan nutrisi tubuh. Namun nutrisi ini merupakan nutrisi mikro (kecil), sehingga untuk mendapat asupan yang maksimal, kamu bisa menambahkan banyak sayur atau kacan
