Network
HALOYOUTH- Kabupaten Serang, Provinsi Banten ternyata tidak hanya memiliki segudang keindahan wisata tapi juga ragam kulinernya.
Adalah Bontot, cemilan khas Serang yang selalu memanjakkan lidah para pencinta makanan.
Istilah bontot sendiri berasal dari bahasa Jawa yang memiliki arti bungsu alias anak paling akhir.
Makanan yang mirip dengan cireng ini akan terasa lebih nikmat bila disajikan dengan sambal kacang atau saus.
Baca Juga: Niat Zakat Fitrah untuk Keluarga, Istri dan Diri Sendiri dengan Artinya
Makanan ini terlihat unik dengan warna putih kecoklatan serta rasa gurih yang khas.
Makanan yang terbuat dari ikan payus khas daerah Domas, Pontang menjanjakan paduan rempah rahasia dan campuran aci yang dibuat menjadi adonan yang kalis.
Kemudian dibentuk memanjang lalu dikukus selama 45 menit lalu kemudian digoreng dan disajikan selagi hangat.
Cemilan gurih nan nikmat ini sangat menjadi favorit masyarakat Banten khususnya wilayah Serang dan sekitarnya.
