Network
Beras merupakan salah satu makanan yang bisa disimpan dalam waktu lama dan tak memiliki tanggal kadaluwarsa.
Beras akan tetap aman dimakan selama disimpan di tempat yang kering bersih dan bersuhu di bawah 40° maka dari itu simpan di tempat yang kering dan tidak lembab untuk ketahanan yang lebih lama.
Baca Juga: Siapa Sangka, Ternyata 3 Jenis Makanan Ini Bisa Atasi Malah Kulit Kering dan Bersisik, Simak di Sini
Ingat hanya beras putih yang bisa bertahan lama karena beras merah memiliki kandungan minyak alami di dalamnya sehingga menyebabkan beras merah akan menjadi bau tengik lebih cepat jika disimpan lebih lama.
3 Kacang Kering
Sebuah penelitian di Beckham yang university menguji Pinto Beans yang telah berusia 32 tahun untuk disantap hasilnya 80% partisipan dari 58 orang mengatakan biji kacang ini masih layak dimakan dari segi rasa dan kualitas terutama dalam keadaan darurat meski begitu dalam kenyataannya kacang-kacangan kering biasanya disimpan hingga beberapa tahun.
Alasannya karena teksturnya tak akan selembut kacang segar meski dimasak dalam waktu lebih lama, selama disimpan dalam wadah kering bersih dan tertutup bahan makanan ini tak memiliki tanggal kadaluwarsa.
Baca Juga: Punya Asma? Inilah 9 Makanan yang Baik Untuk Pernapasan
4. Cuka
Berdasarkan studi dari Vinegar Institute cuka bisa bertahan selamanya hal ini dipengaruhi oleh sifat asam dari cuka yang membuatnya anti pertumbuhan mikroba.
Perubahan tetap bisa terjadi lama-kelamaan seiring waktu seperti berwarna terbentuk endapan atau menjadi keruh di dalam bagian cuka namun perubahan ini tidak akan mempengaruhi keamanan cuka saat digunakan.
