Jadi Menu Khas Banten, ini Resep Sate Bandeng yang Cocok untuk Lebaran Enak dan Padat Banget

HALOYOUTH – Setiap wilayah mempunyai makanan khas daerahnya masing-masing. Begitu pula dengan Provinsi Banten, salah satunya Kota Serang.

Kota yang terkenal dengan olahan ikan Bandengnya mempunya beberapa makanan khas yang berbahan utama dari ikan Bandeng tentunya. Misalnya Pindang Bandeng, Pecak Bandeng, dan Sate Bandeng.

Hidangan Sate Bandeng biasanya banyak disajikan saat ada acara-acara besar. Seperti pernikahan, peringatan hari raya, dan pada saat lebaran. Olahan Sate Bandeng menjadi olahan paling disukai diantara olahan-olahan bandeng lainnya.

Baca Juga: Tips Mudah Membuat Cemilan Peyek Gurih dan Renyah untuk Makanan Lebaran

Pasalnya pada olahan ini Ikan Bandeng sudah tidak bertulang lagi. Nah, ini dia resep olahan Sate Bandeng yang cocok kamu jadikan menu dihari raya bersama keluarga:

Bahan-Bahan:

2 ikan bandeng berukuran sedang;

2 sendok teh garam;

25 gram gula merah, sisir;