Network
HALOYOUTH - Daripada bingung ingin menyambut tamu, tapi dengan hidangan apa? Kamu bisa coba buat kue sus kering satu ini.
Kue sus atau disebut juga choux pastry, merupakan makanan berasal dari prancis.
Kue sus kering paling cocok dijadikan sebagai hidangan camilan untuk tamu.
Bagi kamu yang ingin menikmati enaknya dan renyahnya kue sus kering, berikut di bawah ini adalah resep membuat kue sus kering.
Baca Juga: Resep dan Cara Buat Urap Sayur Enak dan Praktis
Dikutip haloyouth.com dari berbagai sumber pada, 27 September 2022 inilah resep dan cara membuat kue sus kering dijamin enak dan renyah banget.
Bahan:
100 g margarin
250 g air
¼ sdt garam
125 g tepung terigu serbaguna
75 g keju parut
3 btr telur
1 sdt baking powder
Bahan isi:
Selai cokelat siap pakai/ Nutella
Cara Membuat:
1. Rebus margarin, air, dan garam. Aduk sampai mendidih, matikan api. Masukkan tepung, nyalakan api kecil, aduk terus sampai kalis. Angkat dan biarkan hangat.
Baca Juga: Resep dan Cara Memasak Capcay yang Menggugah Selera Makan
2. Masukkan telur satu persatu sambil mixer sampai rata. Tambahkan keju parut dan baking powder sambil dikocok rata.
3. Masukkan dalam kantong segitiga, beri spuit kerang. Spuitkan di atas loyang yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti.
4. Panggang dalam suhu 180 derajat celcius sekitar 20-30 menit, jangan buka oven selama proses agar tidak kempes.
5. Lanjutkan panggang dengan suhu 130 derajat celcius dengan oven dibuka sedikit selama 10 menit sampai kering, kuning kecoklatan, dan renyah.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Puding Santan Gula Merah, Enak, Manis dan Super Kenyal
Itulah resep dan cara membuat kue sus kering dijamin enak dan renyah, selamat mencoba.***
