Baca Juga: Resep dan Cara Buat Urap Sayur Enak dan Praktis
Cara membuat:
1. Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe, garam.
2. Tambahkan air asam jawa, kecap, gulamerah.
3. Terakhir tambahkan air panas. Aduk rata, koreksi rasa (bisa tambahkan garam atau gula merah atau kecap jika dirasa kurang)
Penyelesaian: potong tahu yang sudah digoreng, siram dengan kuah bumbu.
Demikianlah, resep membuat tahu gejrot ala pedagang kaki lima, selamat mencoba.***