Network
HALOYOUTH - Sukun merupakan salah satu jenis pohon berbunga yang banyak tumbuh di daerah tropis, termasuk dalam famili Moraceae dan genus Artocarpus.
Pohon sukun masih bersaudara dengan buah-buahan tropis lainnya seperti nangka , kenari, dan buah Ara.
Sukun adalah buah serbaguna yang dapat dinikmati pada semua tahap perkembangan dan kematangan.
Buah yang sepenuhnya matang paling diinginkan untuk membuat beberapa makanan lezat karena teksturnya yang seperti kentang.
Baca Juga: Jantung Pisang Makanan Super Dengan Segudang Manfaat yang Jarang Diketahui
Yang matang dikukus, direbus, digoreng atau dipanggang dalam berbagai resep seperti, gorengan, pancake, roti, kari, dan semur.
Buah sukun mengandungan nutrisi yang sangat mengesankan yang memberikan sejumlah sifat obat dan terapeutik.
Ini tinggi serat, protein termasuk asam amino esensial yang berharga dalam mengatur diabetes , menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan kesehatan kulit dan rambut.
Baca Juga: Wajib Tau! Manfaat Tersembunyi dari Daun Kemangi Untuk Kesehatan
Selain itu, juga buah sukun memiliki vitamin C , B1, B5 dan mineral kalium dan tembaga membantu memperkuat kekebalan dan mencegah infeksi.
Dilansir dari netmeds.com, berikut adalah manfaat mengonsumsi buah sukun bagi kesehatan:
1. Memperkuat Kesehatan Jantung
Buah sukun sangat kaya secara intrinsik membantu melebarkan pembuluh darah dan arteri serta mengontrol tekanan darah dan detak jantung.
Baca Juga: Ladies Stop Lakukan Kesalahan Perawatan Wajah Ini, Ternyata Bisa Sebabkan Gagal Glowing Loh
Ini juga melakukan muatan listrik yang mengatur kontraksi otot dalam sistem kerangka termasuk jantung.
Selain itu, menjadi sumber serat makanan yang baik membantu mengurangi kadar kolesterol dan meningkatkan kolesterol baik (HDL) dalam tubuh.
2. Mengontrol Diabetes
Sukun berfungsi sebagai sayuran yang ideal dalam rencana makan penderita diabetes, karena mencegah lonjakan kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin.
Baca Juga: Wajib Coba! Resep Nasi Kuning: Simpel dan Enak Banget
Kehadiran serat makanan dan protein menunda waktu pengosongan lambung, membuat kenyang, mengurangi asupan kalori, sehingga mengurangi tingkat penyerapan glukosa dan menurunkan risiko terkena diabetes.
3. Melancarkan Pencernaan
Kebaikan serat dalam sukun membantu tubuh mengeluarkan racun dari usus dan mengatur gerakan dan fungsi usus.
Ini mencegah masalah yang berhubungan dengan usus seperti keasaman, maag, mulas, gangguan pencernaan dan gastritis dengan meningkatkan flora usus dan memberi makan bakteri baik.
Baca Juga: Sering Diabaikan, Ternyata Biji Pepaya Sangat Bermanfaat Bagi Kesehatan, Begini...
Selain itu, sukun juga melindungi selaput lendir usus besar dengan menghalangi bahan kimia berbahaya penyebab kanker.
4. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Kekayaan nutrisi yang ada dalam sukun membuat kulit tampak bercahaya dan awet muda.
Dianugerahkan dengan vitamin C, sukun meningkatkan produksi kolagen yang meningkatkan elastisitas kulit, mengencangkan dan meregenerasi sel-sel kulit baru.
Ini juga memiliki potensi untuk menghambat aktivitas enzim pro-inflamasi dan mengurangi risiko peradangan kulit, ruam dan infeksi.
Baca Juga: Anda Mengalami Anemia dan Hendak Menurunkan Berat Badan, Segeralah Konsumsi Air Kelapa Ini
5. Meningkatkan Imunitas
Sukun mengandung vitamin C dalam jumlah besar, antioksidan kuat melawan patogen dan mikroba penyebab infeksi dan memicu respons kekebalan tubuh.
Ini juga melindungi tubuh dari efek merusak dari radikal bebas dan menurunkan risiko penyakit kronis.***
