Tak Perlu Hawatir Makan Apapun di Acara Tahun Baru, Ini 10 Makanan Penurun Kolesterol

HALOYOUTH.COM - Kolesterol terdiri dari dua jenis, yaitu kolesterol baik (HDL) dan kolesterol jahat (LDL). Fungsi HDL adalah menyerap kolesterol dan mengeluarkannya melalui organ hati, sedangkan LDL dapat menumpuk di dinding pembuluh darah, meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke.

Oleh karena itu, pengaturan pola makan menjadi penting bagi mereka dengan kadar kolesterol tinggi untuk mencegah risiko penyakit serius tersebut.

Serangan jantung dan stroke merupakan ancaman kesehatan yang serius, sulit diobati, dan dapat mengancam nyawa tanpa menunjukkan gejala. Kolesterol dan trigliserida dalam darah sering kali tidak memberikan tanda, sehingga masalah kesehatan baru terungkap saat kondisi sudah parah.

Untuk mengatasi kadar kolesterol tinggi, Kemenkes merekomendasikan konsumsi makanan penurun kolesterol, baik yang rendah Low-Density Lipoprotein (LDL) atau tinggi High-Density Lipoprotein (HDL). Berikut adalah beberapa makanan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol:

1. Oat

Oat yang berasal dari gandum mengandung beta glucan yang dapat mengurangi kolesterol jahat dalam darah dan menghambat penyerapan kolesterol dari makanan.

Baca Juga: Pria Jangan Konsumsi 5 Makanan Ini, Bisa Menurunkan Testosteron Kamu!

2. Teh Hitam

Teh hitam termasuk minuman yang dapat menjaga tingkat kolesterol dalam darah. Kandungan flavonoid pada teh hitam dapat mendukung kinerja jantung, mengurangi kolesterol, dan menurunkan risiko hipertensi.

3. Susu Kedelai

Susu kedelai mengandung isoflavon yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Makanan dari kacang kedelai, seperti tempe dan tahu, juga kaya isoflavon.

4. Wortel

Wortel, sayuran oranye, mengandung serat yang dapat meningkatkan penyerapan kolesterol dari saluran pencernaan dan menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

5. Terong

Dalam penelitian pada hewan uji, jus terong terbukti efektif menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida. Namun, perlu penelitian lebih lanjut pada manusia untuk membuktikan efektivitasnya.

6. Okra

Okra, sayuran kaya serat, dapat digunakan sebagai obat alami untuk mengatasi kolesterol tinggi.

7. Lobak

Lobak, satu keluarga dengan wortel, mengandung serat yang dapat menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit gula darah dan hipertensi.

Baca Juga: Hari Pertama Kampanye, TKD Prabowo-Gibran Kota Serang Bagikan Makanan dan Susu Gratis pada Masyarakat

8. Sayuran Hijau

Contohnya bayam, arugula, dan kangkung, efektif dalam menurunkan kadar kolesterol karena antioksidannya dapat mengikat asam empedu yang terbentuk dari kolesterol, mencegah akumulasi dalam darah.

9. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan membantu menurunkan kolesterol karena mengandung fitosterol yang menghambat penyerapan kolesterol jahat.

10. Pisang

Zat inulin pada pisang bermanfaat untuk mengurangi kolesterol dari makanan, membantu mengontrol kadar kolesterol.***