Network
HALOYOUTH - Jajanan yang sering dijumpai di tatar Sunda, dengan beraneka ragam dan rasa sesuai selera. Harganya pun tidak terlalu mahal, pas dikantong anak sekolahan.
Baca Juga: Makanan untuk Menjaga Kesehatan Mulut: 3 Baik untuk Dimakan dan 3 perlu Dihindari
Jajanan Sunda selain memiliki cita rasa yang beragam, juga mempunyai nama-nama unik yang tidak semua orang tahu artinya.
Berikut haloyouth.com akan memaparkan beberapa ‘Jajanan Sunda’ yang mempunyai singkatan unik.
1. Batagor
Batagor adalah singkatan dari baso tahu goreng. Jajanan ini biasanya dihidangkan dengan saus kacang, kecap dan sambal.
Baca Juga: 5 Menu Makanan yang Cocok Untuk Mengawali Hari
Kini ada juga batagor kuah yang ditambah telor rebus dan siomay basah dan dicampur dengan bumbu kaldu, saus dan kecap.
2. Basreng
Baso digoreng, jajanan anak muda yang sedang hits, karena rasanya yang nagih. Bumbu baso goreng (basreng) menggunakan bumbu-bumbu bubuk seperti cabai kering bubuk, dan bumbu perasa lainnya.
3. Cimol
Cimol singkatan dari aci di gemol yang artinya tepung kanji dibuat bulat-bulat. Cimol berbentuk bulat kecil mirip dengan baso.
Baca Juga: 6 Makanan yang Membuat Tubuh Jadi Sehat
Adonan cimol yaitu tapioka yang digoreng menggunakan bumbu bubuk dengan berbagai macam rasa.
4. Cilok
Cilok singkatan dari aci di colok, adonan tepung tapioka biasanya di rebus di dalamnya ada isi ayam, daging setelah matang dibumbui bumbu kacang, kecap, dan sambal.
5. Comro
Comro (oncom di jero) maksud "di jero" dalam Bahasa Indonesia adalah "di dalam". Sedangkan oncom adalah makanan yang terbuat dari bungkil kacang, ampas tahu, ampas singkong, dan ampas kelapa, yang kemudian difermentasi dengan beberapa jenis kapang.
Baca Juga: Kenali 10 Makanan yang Kaya Akan Biotin
Ketika membuat comro, oncom berada di dalam adonan yang digoreng. ***
