Network
HALOYOUTH - Wortel adalah sayuran yang kaya akan nutrisi dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, sayuran ini mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin A, K, C, B6, potasium dan beta karoten yang sangat bermanfaat untuk tubuh.
Berikut 4 manfaat kesehatan yang bisa didapatkan dengan mengonsumsi wortel:
4. Menjaga Kesehatan Kulit
Wortel mengandung betakaroten yang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari, di mana sinar matahari mengandung sinar ultraviolet yang dapat merusak sel-sel kulit dan menyebabkan keriput, bintik-bintik hitam dan kanker kulit.
Betakaroten pada wortel bekerja sebagai antioksidan dan dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas dan sinar UV, selain itu betakaroten juga dapat membantu mempertahankan kelembaban kulit dan menjaga elastisitas kulit.
Baca Juga: Inilah 4 Manfaat Buah Alpukat Untuk Kesehatan dan Kecantikan yang Jarang Diketahui Banyak Orang
Selain beta karoten, wortel juga mengandung vitamin C dan vitamin E yaitu antioksidan lain yang penting untuk kesehatan kulit, vitamin C membantu memproduksi kolagen protein yang penting untuk menjaga kekuatan dan kelembutan kulit.
Sedangkan vitamin E membantu melindungi sel-sel kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.
3. Mencegah Kanker
Wortel mengandung senyawa yang disebut falcarinol dan telah diteliti dapat membantu mencegah perkembangan kanker, senyawa yang ditemukan dalam akar wortel dan telah diteliti memiliki sifat anti tumor, senyawa ini dapat membantu memperlambat pertumbuhan sel kanker dan memicu kematian.
Selain itu, wortel juga mengandung senyawa antioksidan seperti beta karoten, vitamin C dan vitamin E yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, radikal bebas dapat merusak DNA Cell dan memicu perkembangan sel kanker.
Baca Juga: 3 Manfaat Daun Pandan Untuk Kesehatan dan Kecantikan, Salah Satunya Dapat Mengurangi Stres
