Network
HALOYOUTH – Apa itu bakteri Salmonella yang menjadi perbincangan hangat baru-baru ini? Seperti diketahui bahwa produk telur cokelat Kinder Surprise ditarik dari pasar Inggris karena diduga memicu wabah Salmonella? Yuk, ketahui tentang bakteri Salmonella di sini.
Salmonella adalah bakteri yang hidup di usus manusia dan hewan. Infeksi Salmonella kerap terjadi ketika makanan atau air yang telah terkontaminasi dengan kotoran yang terinfeksi tertelan.
Dilansir Haloyouth.com dari Healthline pada Rabu, 6 April 2022, infeksi Salmonella biasanya mempengaruhi usus kecil. Bakteri satu ini menjadi salah satu yang bisa memicu keracunan makanan.
Salmonella umumnya menyerang orang-orang yang berusia di bawah 20 tahun, terutama terjadi pada musim panas karena bakteri tersebut tumbuh lebih ganas dalam cuaca yang hangat.
Baca Juga: Telur Cokelat Kinder Suprise Ditarik dari Pasar Inggris, Picu Wabah Salmonella?
Bagaimana Salmonella bisa menyebabkan keracunan makanan?
Jika Anda mengonsumsi makanan atau minuman yang telah terkontaminasi dengan bakteri Salmonella, maka hal itu dapat menyebabkan keracunan makanan.
Bakteri Salmonella bisa menyebar karena hal-hal berikut:
1. Tidak Mencuci Tangan dengan Benar
