Network
HALOYOUTH- Saat buka puasa memang lebih nikmat berbuka dengan yang manis-manis. Kolak Pisang merupakan salah satu makanan ciri khas saat puasa.
Kolak pisang juga salah satu makanan khas Nusantara yang sangat populer di indonesia. Kolak pisang ini ciri yang biasanya di hidangkan saat bulan suci ramadhan.
Adapun jenis-jenis pisang yang cocok untuk menu kolak pisang, seperti pisang kepok karena pisang kepok ini memiliki rasa yang manis dan empuk.
Sebagaimana dikutip haloyouth.com dari berbagai sumber. Inilah resep Kolak Pisang Kepok yang nikmat
Baca Juga: Tak Perlu Repot, Inilah 2 Resep Tumisan Cocok untuk Menu Sahur dan Berbuka Puasa
Bahan-bahan :
1. Pisang kepok - 6 buah
2. Santan - 500 ml
3. Gula merah - 2 buah
4. Gula pasir - 1 sdm
5. Daun pandan - 1 lembar
6. Air - 150ml
Cara membuatnya
1. Kupas pisang kepok lalu potong sesuai dengan selera
2. Rebus gula merah di dalam air 150ml hingga gula larut
3. Masukan pisang, daun pandan dan garam sesuai selera masak hingga setengah matang
