Network
HALOYOUTH – Lebaran memang selalu dijadikan momen berkumpul bersama keluarga. Setiap perkumpulan, pasti tidak luput dari makanan dan minuman. Terlebih jika anggota keluarga kamu banyak yang merantau, mudik adalah waktu yang tepat untuk saling melepas rindu.
Berbulan-bulan dikota orang, kamu pasti merindukan makanan khas daerahmu dong. Namun, karna lebaran pedagang langganan kamu gak jualan? Jangan khawatir kamu bisa membuatnya sendiri bersama keluargamu untuk dijadikan santapan lebaran.
Berikut adalah resep otak-otak khas Pandeglang yang cocok banget untuk kamu jadikan santapan lebaran bersama keluarga. Cara membuatnya sangat mudah.
Baca Juga: Jadi Menu Khas Banten, ini Resep Sate Bandeng yang Cocok untuk Lebaran Enak dan Padat Banget
Bahan-bahan
500 gram daging ikan
Daun pisang untuk membungkus otak
200 ml santan kental, rebus dengan garam hingga mendidih
2 putih telur
