Network
HALOYOUTH- Siapa yang sudah tidak asing lagi dengan makanan khas Palembang satu ini? Yups makanan pempek.
Pempek merupakan makanan yang paling banyak digemari masyarakat, karena tekstur kulitnya yang kriuk dan rasa enak dari bahan utamanya, ikan.
Makanan ini memang bisa membuat kenyang perut, apalagi dimakan saat rasa lapar tiba.
Untuk kalian yang ingin membuat pempek, kini pempek bisa dibuat tanpa ikan. Untuk pembuatannya pun mudah dan praktis.
Baca Juga: Inilah 5 Jenis Makanan yang Bahaya untuk Sarapan, Nomor 3 Kita sering Melakukannya!
Sebagaiman dikutip haloyouth.com dari akun Facebook @Anitacarmila diunggah pada, 21 Februari 2022, berikut resep dan cara buat pempek tanpa ikan.
Bahan pempek:
15 sdm terigu
22 sdm sagu
300 ml air
2 butir telur
2 sdm kaldu jamur
1/2 sdt garam
1 sdm rebon (haluskan)
4 siung Bawang putih (haluskan)
Bahan cuka:
250 grm gula merah
700 ml air putih
1 sdm asam Jawa larutkan dengan 100ml air
Bumbu halus:
5 siung Bawang putih
7 Cabe rawit merah
7 Cabai merah keriting
1/2 sdt garam (sesuai selera)
