Network
HALOYOUTH - Biasanya roti tawar disajikan bersama selai dengan berbagai rasa sebagai menu sarapan di pagi hari. Tapi, kali ini roti tawar akan dikreasikan dengan cara baru.
Roti tawar ternyata bisa dikolaborasikan dengan martabak telur, bagaimana caranya?
Dilansir dari kanal YouTube milik Chef Devina Hermawan, berikut ini resep martabak telur roti tawar yang cocok jadi menu sarapan keluarga.
Baca Juga: Cara Mudah Membuat Boba Sendiri di Rumah, Resep Sederhana yang Anti Gagal
Bahan-bahan:
• 8 lembar roti tawar kupas
• 1 batang daun bawang
• ⅓ buah bawang bombai
• 200 gr daging giling
• 3 butir telur
• 1 sdt bubuk kari
• ¾ sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt kaldu bubuk/penyedap rasa
• ¼ sdt merica
• Minyak goreng
Baca Juga: 10 Desain Ruang Tamu Penuh Warna yang Menghadirkan Energi dan Karakter Interior Rumah Anda
Cara membuat martabak telur roti tawar:
1. Potong bawang bombai berbentuk kotak kecil dan iris daun bawang.
2. Siapkan mangkuk, campurkan daging giling, daun bawang, bawang bombai, bubuk kari, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica, kemudian aduk rata.
3. Lalu tambahkan telur, aduk hingga menyatu.
4. Siapkan roti, masukkan adonan daging sambil diratakan lalu tutup kembali dengan roti.
5. Setelah itu, belah dua roti lalu ratakan adonan yang menempel pada pinggiran roti.
6. Panaskan minyak goreng, lalu goreng martabak roti dengan api kecil.
7. Martabak telor roti tawar siap disajikan dengan pelengkap sesuai selera.
