Network
HALOYOUTH – Bagi kamu pencinta masakan Indonesia, pasti sudah tidak asing lagi dengan olahan masakan berbahan dasar buah terong.
Buah terong kerap kali diolah dengan berbagai macam masakan mulai dari sayur, goreng bahkan sambal.
Namun tahukah kamu bahwa buah terong dengan nama latin Solanum melongena rupanya dapat memberikan banyak manfaat bagi tubuh.
Baca Juga: Sering Dijadikan Lalapan, Berikut Manfaat Timun Bagi Kesehatan Tubuh yang Harus Kamu Tahu
Dalam 100 gram terong terdiri berbagai macam kandungan di antaranya:
• Air : 92,3 g
• Energi : 25 kalori
• Protein : 0,98 g
• Lemak : 0,18 g
• Karbohidrat : 5,88 g
• Serat : 3 g
• Kalsium : 9 miligram
• Zat besi : 0,23 mg
• Magnesium : 14 mg
• Fosfor : 24 mg
• Kalium : 2 mg
• Seng : 0,16 mg
• Vitamin C : 2,2 mg
• Float : 22 mcg
• Beta karoten : 14 mikrogram
• Lutein + zeaxanthin : 36 mcg
Karena kandungan itulah kemudian buah terong dipercaya mampu memberikan manfaat baik bagi tubuh, karena kandungan-kandungan tersebut sangat dibutuhkan oleh tubuh.
Berikut adalah beberapa manfaat dari mengonsumsi buah terong, yang tidak banyak orang menyadarinya:
Baca Juga: Mulai Kurangi Asupan Kafein Jika Tangan Kamu Kedutan, Ini Penjelasan Medis
