HALOYOUTH- Jika ada buah yang seluruh bagiannya bisa dimanfaatkan, itu adalah buah kelapa. Termasuk kentos kelapa atau tombong kelapa, kentos kelapa adalah embrio tunas kelapa dan biasa ditemukan pada buah kelapa yang sudah tua.
Kentos kelapa berbentuk bulat dan terdapat di bagian dalam daging buah kelapa. Teksturnya seperti spons dengan rasa hambar. Kentos kelapa ini juga mengandung banyak mineral seperti kalsium, potasium, mangan, dan fosfor.
Dikutip dari instagram @mediakesehatanku. Berikut manfaat dari kentos kelapa dalam buah kelapa yang tidak banyak orang tahu.
Baca Juga: Ternyata ini Dia Sosok Perempuan di Logo Starbucks
1. Baik untuk Sistem Imun
Kentos kelapa tinggi serat, antioksida, dan juga beragam mineral yang diperlukan tubuh. Artinya, mengkonsumsi makanan ini bisa menjaga tubuh dari serangan virus, bakteri, jamur, dan parasite. Tak hanya itu, mengkonsumsi kentos kelapa juga bisa menjadi sumber energy dan membuat tubuuh lebih tegar.
2. Mengatasi Stres Oksidatif
Stress oksidatif bisa terjadi akibat paparan zat radikal bebas. Salah satu cara mengatasinya adalah dengan pola makan sehat, termasuk mengkonsumsi makanan yang kaya antioksidan. Kentos kelapa termasuk jenis yang membantu menurunkan stress oksidatif.
3. Tinggi Antioksidan