Network
Makanan berserat tinggi lainnya yang baik untuk pengidap asam lambung adalah sayuran. Misalnya:
Brokoli: Selain tinggi serat, brokoli mengandung vitamin C yang meningkatkan kesehatan pencernaan dan meredakan peradangan.
Kentang: Kaya serat dan merupakan karbohidrat kompleks, kentang membantu menstabilkan kadar gula darah dan mencegah heartburn.
3. Biji-bijian
Biji-bijian juga efektif dalam mengurangi asam lambung. Contohnya termasuk oatmeal, quinoa, dan beras merah, yang dapat memperlambat proses pencernaan dan penyerapan asam lambung, serta meningkatkan metabolisme tubuh.
4. Yogurt
Untuk membantu mengurangi gejala asam lambung, yogurt bisa menjadi pilihan yang baik. Produk susu fermentasi ini mengandung probiotik, yaitu bakteri baik yang membantu memperbaiki kesehatan pencernaan.
Baca Juga: 6 Jus Buah Ini Efektif Mengontrol dan Menurunkan Gula Darah Tinggi, Apa Saja?
Tips Memilih dan Mengolah Makanan Pencahar
Agar hasilnya maksimal, terdapat beberapa hal yang perlu diperhatikan saat memilih dan mengolah makanan-makanan tersebut:
- Pilih buah dan sayuran yang segar karena lebih kaya akan nutrisi dan serat dibandingkan yang sudah diolah.
